Ricky
『美容室の大きな課題“価格と時間の関係性”』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
美容室の大きな課題“価格と時間の関係性”
業界の常識は、世間の非常識!
美容室の大きな課題ですね
“価格と時間の関係性”について
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先日お友達と「時間」についてお話ししていましてね
美容師さんが感じる時間
美容室は生産性を課題として言われていますが
この生産性を上げるのに
僕は「客数↑」「単価↑」「頻度↑」「ヒマ↓」「ムダ↓」と言っていますが
この中でも「ムダ↓」に直接的に関係しているもの
それが「時間」です!!
美容室はこの「時間」に関する単価
いわゆる「時間単価」が不明確!!
「○○分で△△円」などは、他の商売なら当たり前ですが
美容室では担当者によってやお客様によって結構曖昧だったりします
この「時間」と「価格」のバランスについて
違ったニュアンスをお持ちの美容師さんいらっしゃいますね
早くする事 = 価格を高くする に結びつかない・・・
逆を言えば
高くお金をもらっているから、じっくりと時間をかけてやってあげたい
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んっ!?
これってどうなんでしょうか?
今回はそんな『価格と時間の関係性について』についてのお話しです^^
続きは動画で・・・
『美容室の大きな課題“価格と時間の関係性”』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
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『ホッ○ペッ○ービューティーの「今すぐ予約!」について』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
ホッ○ペッ○ービューティーの「今すぐ予約!」について
先日あったお話しなんですが
とあるサロンさんとお話しをしていた時に
ホッ○ペッ○ービューティーさんの
お話しが出てきました
賛否両論あるかもしれませんが
僕はこのホッ○ペッ○ービューティーさん
は上手く活用されるべきだと思っているんですよ
一般的にもやっぱりよく見られていますし
ちゃんと活用すれば成果でるんですよ
でもなかなか上手く活用されていない現実があるんです
その活用されていない理由は様々あると思いますが
メリットを考える以上にリスクばかりを考えて
活用できていない
かけている費用以上に成果が出ていない場合があるんです
「今すぐ予約!」についてもそうです
ホッ○ペッ○ービューティーさんの営業のかたは
「できるだけ近い時間の予約も取れるようにするべき!」
と口を揃えて言ってきます
確かにサロンさんの都合がありますから
絶対にそうするべきだとは言いません
でもホッ○ペッ○ービューティーさんの営業のかたからすると
そこにメリットがあるから提案してくれていると思うんです
ならば「出来ないから!」と考えるのではなく
「出来る方法ないかな?」「どうすれば出来るかな?」と考えてみたら
また違った課題が見えるのにな〜〜〜
コレはちょっともったいないな〜〜〜
なんて思うんです
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今回はそんなお話しです^^
続きは動画で・・・
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『売上を上げる為にはまず売上を構成するものを知りましょう』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
売上を上げる為にはまず売上を構成するものを知りましょう
「売上を追う」
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僕はあまりオススメしていないんです
「売上」「売上」と言って現場にも出ずに
バックルームでパソコンで売上の分析表とかとにらめっこして
「どうやって売上あげようか・・・?」と
考えている店長さん
僕はこれを “売上を追っている姿” と言っています
コレでは売上あがらないです
そうなんです
バックルームでパソコンとにらめっこしてても
売上はあがらないです
当たり前なんですけど
売上は
どれだけお客様を喜ばせたか・・・
目の前のお客様にどれだけ接したのか・・・
目の前のこのお客様とどれだけ関係性をつくったのか・・・
それが明日の売上に繋がっているんですよね
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今回はそんな『売上』についてのお話しです^^
続きは動画で・・・
『売上を上げる為にはまず売上を構成するものを知りましょう』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
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『守・破・離』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
守・破・離
『道』の世界で
『守・破・離』というものがあります
“守”は師匠の教えをそのまま忠実に守る
“破”は次のステップでそこにちょっと他のエッセンスを加える
“離”はそこから離れ自分らしさを出していく
とでもいうのでしょうか
この『守・破・離』というのが
成果の出る、出ないにもの凄く重要だな〜
と思っているんです
ここに気付いちゃったんです
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今回はそんな『守・破・離』についてのお話し^^
続きは動画で・・・
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『天井をつくってしまっている人の天井を外す目標設定の方法』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
天井をつくってしまっている人の天井を外す目標設定の方法
前回「目標設定」についてお話ししました
安易な「目標設定」が
かえってスタッフさん自らに天井をつくらせて
スタッフさんを伸び悩ませる原因になっている事がある!!
という話でした
じゃあ天井を決めちゃっている人の
(目標の低い人とでも言いましょうか・・・)
こういったスタッフさん達の天井をどう外していくのか?
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僕はいつも訪問先では
目標設定をするシートで “月報 行動計画書” というものをつくっています
その中で僕は必ず
4つの目標設定を立ててもらうようにしているんです
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1つではダメなんですよ
天井をつくってしまっていたら
少しずつこの天井を上げていく必要があるんですよ
その為にも目標設定は4ついるんですよ
今回はこの『天井を外す4つの目標設定』についてお話ししますね^^
続きは動画で・・・
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『目標設定をするときに気を付けて欲しいコト』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
目標設定をするときに気を付けて欲しいコト
目標設定についてですが
もし目標設定をしていないサロンさんは
やった方が良いですね
工夫も生まれるし
良い悪いの評価もできます
また達成すると楽しくもなるので
またさらにその上を目指すようにもなります
でも色々数多くサロン様を見ていると
この目標設定が何の為の目標設定なのか
ぶれているサロン様がありますね
残念ですね
この目標設定の考え方によっては
スタッフさんに自ら天井をつくらせて
逆にスタッフさんを伸び悩ませる原因になっている事があるんですよ!!
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実はとても怖い話なので
今回はこの『目標設定』についてお話ししますね^^
続きは動画で・・・
『目標設定をするときに気を付けて欲しいコト』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
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『今からの時代、組織に絶対に大事なのは相互支援!』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
今からの時代、組織に絶対に大事なのは相互支援!
人間は2人以上集まると自分勝手になります
口では色々な事言っていても
自分の事優先、自己中、自分の都合が勝ってきます
なので10人集まっても
10人はそれぞれがひとりぼっちです
でももしも自分が自分の事はさておき
自分以外の人を支援応援する事ができたら
もしもみんなが自分が自分の事はさておき
自分以外の人を支援応援する事ができたら
10人集まると自分は自分以外の9人の人を支援応援する
他の人達も自分以外の9人の人を支援応援する
すると10人全ての人が自分以外の9人の人から支援応援されるんです
これが『相互支援』なんです
もしも100人集ったらヤバイですよね!!
自分以外の99人の人から支援応援されるんですよ
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この考えで会社が大きくなると
凄くメリットがあると思いませんか
今回はこの『相互支援』についてのお話しをしますね^^
続きは動画で・・・
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『組織の成功循環モデルを知ってマイナスのスパイラルから抜けだそう』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
組織の成功循環モデルを知ってマイナスのスパイラルから抜けだそう
マサチューセッツ工科大学のダニエル・キム教授が提唱していたもので
「組織の成功循環モデル」というものがあります
組織の循環モデルにはプラスのスパイラルと
マイナスのスパイラルがあって
先日お話ししたメンター型のリーダーのいる組織は活性化し
コントローラー型のリーダーの組織は硬直化するというのに似ていますが
「結果の質」→「関係の質」→「思考の質」→「行動の質」→「結果の質」
というふうに繋がっていきます
細かくは動画の中でも話していますが
この循環モデルは「結果の質」から始まっています
景気の良い時、バブル時はこれで良かったのですが
今の時代この循環モデルでは上手くはいきません
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今回は今の時代だからこその循環モデルのお話しをしますね^^
続きは動画で・・・
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『給与を上げても休みを増やしても離職が減らないのは何が原因なのか!』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
給与を上げても休みを増やしても離職が減らないのは何が原因なのか!
「店長、お話しがあるのですが、今いいですか…」
こわい言葉ですね
夜中のLINEのメッセージ
「店長、お話しがあるのですが、明日お時間頂けますか…」
ムチャクチャこわいですね・・・
僕はスタッフさんの定着率のご相談
本当に沢山してもらえます
僕自身もともと前職がまだ定着率が悪かった時に
試行錯誤した結果、人が辞めなくなった経緯があります
実際に今現在も離職率を下げて
幹部陣からカンパニーロイヤリティー(自社愛)がより高まる風土をつくりましょうと
日々美容室オーナーと二人三脚で頑張っています
もちろん全ての離職が悪い訳ではありません
寿退社や諸事情で実家に帰ったり
新たな夢を発見したりしたことで円満に退職される方もいます
でも、大半は不満をもっての退職なのも事実なんです
じゃあ何が不満なのでしょう?
“給与”でしょうか、それとも“休暇”や“時間”なのでしょうか
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実は不満退職の原因は大きく分けて2つと言われているんです
今回はその不満退職のお話しをしますね^^
続きは動画で・・・
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『あなたは“メンター”ですか?もしかして“コントローラー”かもしれませんよ!』美容室 人財育成 環境整備 仕組み化 チームビルディング リッキー
あなたは“メンター”ですか?もしかして“コントローラー”かもしれませんよ!
僕たちリーダーは「点火型」でありたいです
でも知らず知らずのうちに
また無意識のうちに「消火型」になってしまっていることもあるのは事実です
別の言い方をすると
「点火型」の人のコトを『メンター』
「消火型」の人のコトを『コントローラー』
と言いします
この“コントロール”
誰でも思い通りにしたいわけなんです
でもなかなか思い通りにならないことだらけです
そんな時についつい楽な方を考えてしまって
他人に原因を探してみたり
環境に原因を探してみたり・・・
それらを思い通りにしたいがばかりに
人をコントロールしようとしてしまう
そんなことから『コントローラー』と呼んでいます
反対に『メンター』とは自立型のリーダー
自分で自分の道を切り開いて行こうといる人
自分に原因を探し、常に自分が源として動ける人
それぞれ『メンター』と『コントローラー』には
決まって使うツールがあります
知らず知らずのうちに『コントローラー』の使うツール
やってしまっているかもしれませんよ・・・
今回はそれらのコトをお話しをしますね^^
続きは動画で・・・
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